名古屋観ホテル　2013.10.31


第２２回 総料理長 森繁夫の美食会


メニュー
画面の右はワインリストです


まずはガーデン演奏によるウェルカムドリンクです


まずはガーデン演奏によるウェルカムドリンクです


まずはガーデン演奏によるウェルカムドリンクです


森総料理長からのオープニング挨拶


乾杯！　（半月遅れの結婚記念日）


乾杯！　（金婚式まであと３年）


室内演奏の始まりです


森総料理長からのメニュー紹介です


サプライズメニューのカナダ産の生キャビアです


ソムリエからのワインの紹介です


至宝のシャンパンです


舌平目のクレオパトラ風 日高昆布の器焼き 黒トリュフェ添え


２回目のメニュー紹介です


仔羊のコートレットと市保肉のステーキ紙包み焼き”パピヨット”


仔羊のコートレットと市保肉のステーキ紙包み焼き”パピヨット”


森総料理長との懇談風景


デザートとデザートワインの紹介


豪華なデザートです


室内演奏も代わりました


閉会の挨拶です


森総料理長と一緒に記念撮影


ミュージックメニュー


ミュージックメニュー